轉貸0918082588房屋二胎年息6趴房貸二胎年息6趴房屋二胎從7月1號開始，米成份未達50%的米粉就只能稱為「炊粉」，但其實百分之百米做的米粉，在市面一般的攤販真的很少有人在用，最主要是口感問題，這些攤販說，用百分之百米做的米粉口感比較爛，一點都不Q，所以還是習慣用炊粉當原料，而我們也實際拿炊粉做的跟純米粉試吃PK，結果新竹民眾還是喜歡吃帶有Q彈的炊粉。
本篇文章引用自此: https://tw.news.yahoo.com/純米-調和米粉大pk-新竹人-習慣軟q-234927802.html2胎年息6趴二胎房貸年息6趴民間二胎房屋二胎年息6趴
新噴噴的炒米粉淋上豆芽和肉醬，來到新竹城隍廟前，民眾必來品嚐的好味道，這招牌上的「炒米粉」三個字是真的純米製的嗎，當然不是，新竹炒米粉攤販：「不方便、不方便，這已經好久好久，我們新竹的傳統。」新竹炒米粉攤販：「這不是成分多少的問題，那是一種傳統，對不對，那是我們傳承下來的東西。」還是堅持繼續用炊粉，不改純米粉，就是因為口感問題，究竟這兩者吃起來有什麼差別，實際大PK，用純米粉和調和粉做的現泡米粉湯讓民眾吃看看，試吃民眾：「我比較喜歡第一種調和，因為第二碗這個純米彈性比較差一點點。」試吃民眾：「這一碗調和比較Q彈，然後剛剛那一碗純米比較爛一點點，可是那一碗我可以吃到米的香味。」
果然口感差很多，但新竹民眾早習慣有QQ的口感，純米做的米粉有濃郁的米香味，泡水久了容易爛掉，而調和米粉卻沒有米香味，但口感軟Q有嚼勁，在到純米粉工廠看看，用糙米做的米粉容易黏在一起，得用人工來進行分離，純米粉業者：「然後純米米粉的話，它會比較，它也是很Q啦，它其實也不會說很會斷，你看它，這樣拉它也不見得會斷。」畢竟是純米製成，一般民眾吃不習慣，業者都賣到大飯店居多，要讓新竹人習慣純米粉和炊粉做的炒米粉，恐怕還要一段時間適應。
本篇文章引用自此: https://tw.news.yahoo.com/純米-調和米粉大pk-新竹人-習慣軟q-234927802.html2胎年息6趴二胎房貸年息6趴民間二胎房屋二胎年息6趴
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