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LEVI'S X 余文樂 推出「KEEP COOL」宣言 演繹今夏COOL涼魅力

演繹今夏COOL涼魅力

最近天氣慢慢變熱了，餐飲業 也得跟著季節變化 推 限量菜單 搶客人。像是火鍋店，原本主推高級牛肉，夏天改推清淡Q彈的曼波魚，甜點變成用曼波魚做成的果凍。另外冬天熱門的叉燒拉麵 就改推限量口味清爽的"沾麵，利用橙醋的酸酸口感 搭配山藥玉子燒，讓消費者有更多新選擇。

瞧師傅仔細將配料，加進碗裡，這碗怎麼變小了，這不是拉麵店嗎。原來拉麵店為了夏天，菜單推陳出新，熱呼呼拉麵 改成清爽的沾麵，這煮好拉麵還得先冰鎮過，將原有拉麵高湯稀釋，再加上橙醋，酸酸的口感搭配山藥玉子燒，在夏天很開胃，原有主打的叉燒也沒有少。原本厚實的叉燒拉麵的濃郁口感，又多了限量季節的橙醋沾麵，讓怕負擔的消費者有新選擇。

帶你來品嘗香港百年美食。你敢吃蛇肉嗎？那一定能錯過，有128年歷史的蛇王芬蛇羹，以五種蛇肉製作而成，加上金華火腿等食材，燉煮出的羹湯，潤口清甜；另外，還有被稱為擔桿麵的竹昇麵，以竹子，利用槓桿原理來壓麵條，堅持手工製作，口味相當Q彈。

熱鍋放入木耳、鮑魚等食材，最特別的是還得加入切成細絲的蛇肉，用大火熱炒之後，再加入高湯。高湯除了以金華火腿、老母雞熬煮之外，最特別的還得加入長長的蛇骨，這道五蛇羹，是香港百年老店蛇王芬最知名的特色菜。

品嘗小吃，負擔是不是越來越重呢？蒜頭產量過剩，導致價格低，一斤差不多十幾元，但是「蒜苗」身價就很不一樣，最近連翻漲，市場零售價，從4月初一斤60元，漲到一斤180元到200元，原因在於蒜苗的產季在冬天，現在採收量少，價格當然貴。

（中央社記者顧荃台北23日電）台北市立動物園今天說，來自金門的2隻水獺寶寶穩定成長，保育員幫牠們量了身長，也讓牠們換到空間較大的「幼兒園」活動。

金門縣金寧鄉古寧頭林厝一處工地工人，1日在水塘邊發現2隻水獺寶寶，由於原棲地巢穴已遭人為破壞，且母獸也未出現，金門國家公園管理處只好將幼獺帶回，2日下午由專人後送台北市立動物園照護。

臺北知名觀光夜市士林夜市，機車騎士要小心有停車陷阱，在士林夜市附近最熱鬧的文林路，去年進行人行道拓寬工程，但是工程單位完工之後，竟然沒有將路邊的白線給塗銷，造成機車騎士誤認可以停車結果吃到罰單，議員接獲民眾投訴前來會勘，發現這根本是停車陷阱，要求工程單位迅速改進之外，也要求警方要撤銷罰單。

士林的文林路在去年的時候把整個人行道給拓寬，我們來看一下從這裡一直拓寬到這裡，所以說是相當大的一個距離，當然在外圍的部分它是畫上一整條白線，在這白線區域當中呢，其實也是不能停車的，所以呢像這台摩托車他停在這裡的話，就要吃上一張罰單，白線內到底可不可以停機車，騎士才不管，停了再說。

記者顏真真／台北報導

去(102)年10月仔豬流行性下痢疫情影響，導致今年2月毛豬批發價格及豬肉價格持續上漲，公平會表示，經調查2月至3月間16家冷凍肉類業者中有多數業者，就主要梅花肉、五花肉、里肌肉、前腿肉、後腿肉、腰內肉等部位肉或整體肉品調漲售價，但各家業者調整售價時間不一，各別部位肉品漲、跌幅度也不一致，依現有事證，仍難以認定主要冷凍肉類業者有涉及聯合行為等違反公平交易法情事。

廿歲的郭韋齊昨天成為沒有四肢、登上玉山主峰的第一人；成功登頂的一刻，她口含外公遺照，含淚向外公告白，「沒手沒腳也能看得更高更遠！」她做到了！

不少公車族，應該都注意過，甚至也碰過這樣的狀況，當公車車門開啟時，如果站得太靠近，在車門旋轉範圍內，很可能會被門打到或是夾傷，尤其尖峰時段人多，最容易發生，去年度，台北市就發生35起，對此，台北市交通局要求公車業者，6月底前，在車門處全面設置「禁止站立區」，避免夾傷風險，或是遮擋駕駛員視線，但因為沒有強制力，業者也只能宣導，請民眾多注意。

高雄「輕軌」今天(4月24日)舉行「鋪軌典禮」。高雄市長陳菊說，這是高雄第一條、也是國內第一條輕軌，大家都等著看成果，工程是否成功事關重大。高雄「輕軌」預計11月讓列車上線測試。(林憲源報導)

高雄輕軌第一階段水岸輕軌從台鐵前鎮調度場到捷運西子灣站，全長8.7公里，去年六月動工，已經完成路基和橋樑基樁，接下來進行的是鋪軌工程。高雄市長陳菊主持鋪軌典禮，陳菊說，這條輕軌的成功至關重要，因為這不只是高雄的第一條，也是全國的第一條，大家都在看，成功與否具有指標意義，高雄市政府正在規畫第二條、第三條輕軌。陳菊期許興建團隊突破工程考驗，第一條輕軌要如期如質完工。

>餐飲界最近似乎吹起一股「轉型風」，五星飯店把酒吧改賣早午餐，現在連鎖甜甜圈也賣起拉麵，從甜點轉向搶攻正餐市場，日式甜甜圈展開首間二代店，未來將全天候供應熟食，用餐座位也多了1倍，而主力甜甜圈為了增強市場戰鬥力，店面安裝冰櫃，賣冰淇淋甜甜圈以及冰凍奶油甜甜圈。>>

龜山一戶養鴨農舍，昨天抓到長2公尺40公分、重達3公斤的大蛇，被捕的「臭青母」蛇圍比一個成人的手臂還粗。

「牠應該是這2年抓到最大條的蛇，可以叫牠蛇王！」龜山消防分隊隊員陳文瑞說，抓牠很費功夫，「因為太大隻、太重了」。這條蛇吞完鴨蛋後想開溜，卻因為變胖了，卡在鐵網中動彈不得，讓消防隊員輕鬆抓到這條「蛇小偷」。

父親罹癌 全家靠擺攤維生

〔自由時報記者俞肇福／基隆報導〕四月十一日技職科大繁星放榜，私立培德工家餐飲科沈育萱錄取國立高雄餐旅大學休閒暨遊憩管理學系；但是這個別人眼中的好消息，對她卻是一大壓力，因為父親罹患腦癌第四期，失去家中經濟支柱的她，恐怕得放棄就讀。

中國時報【張朝欣╱雲林報導】

蒜頭因產量過剩價格崩跌，農政單位為鼓勵盤商收購出口，每收購1台斤蒜頭可獲14元補助，但近日盤商仍以每台斤13元向農民收購，40餘名農民23日前往口湖鄉公所抗議，要求農政單位直接收購與補助，不要圖利盤商。

〔自由時報記者陳韋宗／新北報導〕「你看，鴕鳥好可愛喔！」新北市泰山區同榮國小後山「喜緣農場」原本有個鴕鳥家庭，但去年九月與十二月，鴕鳥媽媽與小鴕鳥相繼染上流感死亡，鴕鳥爸爸形單影隻，師生看了好不捨，決定再幫鴕鳥爸爸找個伴；昨天「迎娶」母鴕鳥到校園，全校師生興奮爭睹，小朋友開心地說：「以後又會有鴕鳥寶寶了。」

農業局長廖榮清昨天參加娶親儀式，開心扮演「主婚人」，還作勢要指揮鴕鳥爸爸與母鴕鳥「喇舌」。廖榮清說，動保處接獲消息後，花了兩個月遍尋各大農場，終於在彰化找到一隻適合的母鴕鳥，當牠看到動保員時，還輕輕用嘴巴啄動保員的衣服，動保員馬上大喊：「好有緣，就是牠了。」

校園美食系列，這次要帶大家到第一學府台大，其實台大的排隊美食不在學校周邊，反而是隱身在學校裡面，像是超大塊的雞排，足足有半斤重，每天可以熱賣300片，吃飽了再來個學校自產自銷的三明治冰淇淋當甜點，銅板價15元，夏天旺季每天熱賣5000個！

今天來到台大的校園，其實台大好吃的東西不只在學校周邊，學校裡面也有像這樣子很精彩的美食，而且價格相當便宜，香嫩雞排在油鍋中酥炸，5分鐘就可以起鍋，特選雞胸肉足足有半斤重，汁多味美超大塊，還得對折才裝得進袋子，征服台大學生的胃，每天熱賣300片，台大學生：「很脆，很酥。」台大學生：「不會咬起來柴柴的，就是還滿好吃的。」不只雞排熱銷，放了生菜、雞柳條再鋪上荷包蛋，像是蓋了三層樓高的雞排堡，每天餵飽200個台大學生，一抓到美味漢堡大男生簡直顧不了形象，一股腦大口咬下，台大學生︰「很好吃，裡面很酥脆外酥內軟。」雞排店老闆廖文瑜：「畢業以後的學生還是會回來台大尋找這個懷念的滋味。」

記者沈俐萱／綜合報導

不少帥哥美女喜歡自拍，不過自拍活動已不再是人類的專利囉！現在竟然連綿羊跟水獺也會自拍，綿羊用鼻子觸控手機銀幕，厲害的水獺則用小手按快門，幾張動物的自拍照，最近在網路上掀起一波討論。 英國德文郡的農場主人David表示，有一天他正在穀倉餵食其他動物，將智慧型手機擺在一旁，可能當時不小心開啟了照相功能，一隻三周大的小綿羊對手機充分發揮好奇心，用鼻子碰了一下，意外拍下一張超可愛的大頭自拍照。

〔自由時報記者蔡宗憲／枋山報導〕屏南地區芒果剛受寒害重創，又傳出多數結實的芒果都染上果斑病，影響程度超乎預期，雙重打擊讓果農唉聲嘆氣，估計今年芒果產量恐剩三成不到，枋山果菜運銷合作社理事主席陳德昌大嘆「災情堪稱史上最慘！」

雙重打擊 產量恐不到3成

工商時報【記者張佩芬╱台北報導】

今年陸客來台爆量，本月份更達到顛峰，根據移民署統計，4月到21日為止，團客每日平均入境人數達到7,904人，已經將配額用到極限。航空業者指出，目前兩岸航線每周還有198個航班待飛，這些航線多數都沒有商務客，要靠遊客支撐，我方對陸客來台的人數限制如果不能做較大幅度提升，航班很難維繫。

總統馬英九今天說，減少交通事故，應剛柔並濟、軟硬兼施，一方鼓勵大家守法，另外嚴格執法，「嚴查重罰絕對有助於減少死亡」。

中國國民黨下午召開中央常務委員會，邀請交通部長葉匡時就「為愛啟程︱全國道安扎根強化行動計畫」提出專題報告。兼任黨主席的馬總統聽取報告後，做出上述表示。馬總統說，根據交通部的統計，一○二年死亡人數，降到一九二八人，比一○一年減少了一一二人，這是個好消息。